måndagsmat
Har precis gjort en jättegod potatissoppa och tänkte att vi kör lite receptvecka här på bloggen, vad sägs?
4 portioner.
3-4 potatisar, ca 350 gram
1 gul lök
smör- och rapsolja
3 grönsaksbuljongtärningar
8 dl vatten
2,5 dl mellangrädde
Topping:
4 dl Keso
1 vitlöksklyfta
salt
Skala och skiva potatis och lök. Fräs lök och potatis smör. Tillsätt vatten och buljongtärningar, koka 15-20 minuter. Mixa, tillsätt grädde och koka upp. Blanda ihop toppingen. Klart!
Grymt god budgetsoppa!isen och löken.
/Erika
Kommentarer
Postat av: Mikaela
Vill du gifta dig med mig?
Postat av: Sofie
Haha, bästa kommentaren Mika :)
Postat av: Erlendingeborg
Site was very helpful. thank you
Trackback
